INGREDIENTI:
PER 4 PERSONE:
1/4 di latte freddo
4 banane
30 gr. di burro
1 limone
succo d’arancia
zucchero
Cointreau
Calvados
preparato in polvere per dessert gusto panna 200 gr.
PREPARAZIONE:
Grattugiate la scorza del limone, spremetelo, sbucciate le banane e bagnatele con il succo. Mettete il burro in una padella con la buccia del limone grattugiata e 3 cucchiai di zucchero. Mescolate sul fuoco finché non inizia a caramellarsi, aggiungete quindi il succo di limone, un paio di cucchiai di succo d’arancia e una spruzzata di Cointreau. A questo punto mettete le banane nella padella e cocetele, rigirando delicatamente per due, tre minuti. Alzate la fiamma, irrorate con il Calvados, fiammeggiate e servire immediatamente in tavola, accompagnando le banane con il dessert alla panna, preparato in precedenza con il latte molto freddo.
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che meraviglia il tuo blog…io sono appassionata di cucina, mi diletterò a preparare qualche tua ricetta…complimenti davvero…
… ricambio volentieri la tua visita!
Sono un grande appassionato di cucina … nel senso che adoro il cibo … e sono anche molto goloso!!!
Dunque, prenderei … linguine al ragù di prosciutto … arrosto di vitello ripieno … e per finire banane flambè!!
.–,–. `. ,.’ |___| 😮 o: O
_ ‘ ? ‘_ | / ‘ ^ `\=) .’ _______ ‘~| `(<=| |= /’ | | |_____|
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ciao anna un saluto velocissimo x dirti
ti ho aggiunta a skype spero funzioni
nn mi collego x un po nn riesco x mancanza di tempo
ho parenti x casa ed e difficile
ti auguro delle belle ferie fresche xcke sto caldo inizia a far danni e stressa un bacione a te e famiglia da me e miky smackkk