SPAGHETTI AL TONNO

INGREDIENTI:
PER 4 PERSONE:

400 gr. di spaghetti
3 Acciughe
100 gr. di olive nere
100 gr. capperi sotto sale
250 gr. di tonno in scatola  
½ cipolla
500 gr. di pomodoro ciliegina
Origano
Sale, pepe
peperoncino
1 Spicchio aglio
Basilico alcune foglie

PREPARAZIONE:

Versate l’olio in una casseruola versate la cipolla tritata con l’aglio appena rosolata, aggiungete le olive nere e verde snocciolate con capperi e i filetti di acciughe, e i pomodorini;  il peperoncino, un pizzico di origano. Lasciate cuocere per 20 minuti ,e aggiungete il tonno, lasciando cuocere ancora per 5 minuti, se il sugo risultasse troppo denso allungate con un paio di cucchiaio di acqua di cottura della pasta. Lessate la pasta al dente, scolatela e versatela in una capiente terrina. Condite la pasta con la salsa del tonno, spolverizzate con il basilico sminuzzato e mescolate.
Servite caldo .