PENNE ALL’ARRABBIATA

INGREDIENTI:
PER 4 PERSONE:

320 gr. di pasta di semola
aglio
10 foglie di basilico
peperoncino rosso a piacere
500 ml di pomodori maturi
4 cucchiai d’olio da tavola

PREPARAZIONE:

Fate bollite la pasta in abbondante acqua. Nel frattempo tagliate a fettine l’aglio, a striscioline il basilico e soffriggeteli con il peperoncino nell’olio d’oliva. Scottate i pomodori, spelateli e tagliateli a pezzi ed aggiungeteli al soffritto. Fate cuocere per 10 minuti circa a fuoco molto vivo. Scolate la pasta, aggiungete il sugo preparato e servite, con una bella spolverata di parmigiano grattugiato.

/21 Commenti/da
21 commenti
  1. ღ♥ francesca
    ღ♥ francesca dice:

    Ciao anna  come stai?
    Uhmmmmmmmmmmm  buone le penne all’arrabbiata
    continua a scrivere ricette…fai un regalo a tutti
    Un bacione
    francesca
     

    Ti amo come se mangiassi il pane Ti amo come se mangiassi il pane spruzzandolo di sale come se alzandomi la notte bruciante di febbre bevessi l’acqua con le labbra sul rubinetto ti amo come guardo il pesante sacco della posta non so che cosa contenga e da chi pieno di gioia pieno di sospetto agitato ti amo come se sorvolassi il mare per la prima volta in aereo ti amo come qualche cosa che si muove in me quando il crepuscolo scende su Istanbul poco a poco ti amo come se dicessi Dio sia lodato son vivo.
    Nazim Hikmet

  2. penelope
    penelope dice:

    ed io adoro le tue ricette,anche quelle che conosco,perchè mi dai lo spunto per rifarle,ti dico che fino ad un anno e mezzo fa,accendevo e spegnevo il pc,solo per giocare,il mio maestro è stato antonio,da lui ho imparato poi la passione mi è presa,l’unica cosa in più che ho sono molto fantasiosa ed ho più tempo rispetto a lui che riesce a lasciare un commento ogni tanto,anche se ho un attestato di operatrice terminale,lì t’insegnano poco,è la pratica quella che conta,però sono tosta se inizio un qualcosa mi piace portarlo a termine e allora lascio finchè non ho capito un bacione…penelope

  3. perlinavichinga
    perlinavichinga dice:

    ciao anna, scusa se rispondo solo ora, ma ho cambiato blog, non sto più su spaces, ti ho lasciato il nuovo link.io sto bene, qui il tempo sta facendo un casino, un giorno ci sono 30 gradi, il giorno dopo 15… poi piove, poi c’è il sole…ma almeno le giornate sono lunghe, io amo la bella stagione!a presto, un bacio

  4. Fiord
    Fiord dice:

    Ciao Annetta, perchè non  mi scatta quel piacere di cucinare che traspare dalle tue ricette????
    Mi piace il buon cibo, ma preferisco trovarlo pronto mannaggia.
    Ti lascio i miei saluti e quelli di Vincenzo, ancora tagliato fuori dalla linea ADSL.
    Bacioni Rosangela

  5. rosy
    rosy dice:

    ciao anna
    ti ho appena mandato un email con una tag fatta da me
    per la festa della mamma
    ogni tanto riprendo in mano la grafica 🙂
    ti faccio tanti tanti auguri x domenica
    miky si e ripreso fnalmente dal raffreddore
    qui tanto vento e pioggia
    e dobbiamo abituarci a questo clima
    baci a te anna
     

  6. tahira
    tahira dice:

    Mmmmm che buon profumo sento in questo blog!
    Beato chi sa cucinare molto bene!
    Saluti
    Tahira

  8. Laura
    Laura dice:

    Ciao Anna…. 🙂
    lo sai… uso più il mio blog
    come Galleria… non sono mai stata una
    brava blogger… 😉 ma mi fa sempre tanto
    piacere trovarti nella mia Casa…
    Qui si respira sempre un profumino… di cose buone !!!
    Grazie per essere sempre presente…  un abbraccio
    Laura

  9. Graziano
    Graziano dice:

    Ciao anna, grazie x la visita che mi ha fatto molto piacere, e in confidenza tu saresti la mia donna ideale!!!! sono un buongustaio della cucina, come si suol dire una buona forchetta e questo blog è una tentazione irresistibile…….!!!!!
    Ciao anna buon fine settimana , grazie ancora della visita e arrivederci a presto…..Graziano….

  10. perlinavichinga
    perlinavichinga dice:

    bellissimi i tuoi progetti se avessi una bella cifra in mano!chissà che un giorno non si avveri…notte

  11. Gabry
    Gabry dice:

    Ciao,tutt’ok?,   Sai il dolce poi l’ho rifatto e finalmente è venuto buonissimo!
    Ho lasciato la mia foto nella tua mappa,ho inserito una mappa anche nel mio blog,se ti va passa a metterci la tua foto
    Grazieeeeee ciao, baciotti.

  12. biba
    biba dice:

    CARA ANNINA QUESTE BELLE RICETTE RIESCO A REALIZZARLE ANCHE IO :BRAVA CHE METTI  NEL BLOG ANCHE PIETANZE NON TROPPO DIFFICILI .  GRAZIE ,CARA . BUONA SETTIMANA  E CI SENTIREMO  PRESTO .  UN  BACIONE      DA   BIBA

  13. damy
    damy dice:

    Ciao,ti chiedo scusa per il ritardo,ricambio il saluto.complimenti per le ricette!mi fai venir fame e sento gia’ il profumo,peccato che devo stare in dieta!!!!

  14. Gabry
    Gabry dice:

    CIAO ANNA,GRAZIE PER ESSERE PASSATA NEL MIO BLOGGHINO, GRAZIE A TE HO SCOPERTO CHE LA MAPPA PER LE FOTO , CHE HO INSERITO, LA VEDO SOLO IO, NON RIESCO A CAPIRE IL PERCHE’ NON SO DOVE SBAGLIO,E QUESTO MI FA UN SACCO DISPIACERE, PERCHE’ IO VORREI SEMPRE IMPARARE E SOPRATUTTO RIUSCIRE, MA SONO UNA NOVELLINA ED ANCHE UN AUTODIDATTA E QUINDI NON SEMPRE LA MIA BUONA VOLONTA’ VA A BUON FINE ( SING SING )
    SE HAI SUGGERIMENTI LI ACCETTO MOLTO VOLENTIERI,ALTRIMENTI GRAZIE LO STESSO.
    TI MANDO UN BACIO GRANDE GRANDE, CIAO A PRESTO!!!

  15. penelope
    penelope dice:

    a quest’ora starai lavorando….quindi buon lavoro e trascorri una felice serata…..penelope

  16. claudia
    claudia dice:

    Davvero bello qui, e soprattutto utile! Indubbiamente un blog originale! Complimenti davvero!

  17. casper
    casper dice:

    Peccato che io non sappia cucinare…faro’ visitare il tuo blog a mia moglie…ne sara’ certamente entusiasta, a presto §§§§§ CASPER §§§§§

  18. Gabry
    Gabry dice:

    CIAO,GRAZIE PER ESSERE PASSATA DA ME E PER IL TUO AIUTO, HO FATTO TUTTO CIO’ CHE MI HAI DETTO, MA CREDO ANCORA CHE NON SI VEDE, MESA’ CHE LA VEDO SOLO IO, VABBE’ PAZIENZA, COMUNQUE SEI STATA DAVVERO GENTILE.
    ADESSO VADO A FARMI UN GIRETTO FRA LE TUE RICETTE E PRENDO QUALCHE IDEA PER IL PRANZO DI OGGI, PERCHE’ NON SO COSA CUCINARE. TANTISSIMI BACIOTTI E A PRESTO.

  20. Fiord
    Fiord dice:

    Ciao Annetta, vedi che Vincenzo è ritornato attivo.
    Vai a trovarlo…….buonanotte Rosangela

  21. biba
    biba dice:

    ALLA MIA ANNINA , AMICA E REGINA DI RAFFINATA CUCINA ,AUGURO UNA BELLA SETTIMANA DI ALLEGRIA E BUONUMORE ! LE PENNE ALL’ARRABBIATA MI SON VENUTE BENISSIMO !  GRAZIE CARA  DEL TUO AIUTO PREZIOSO !!!!!! UN BACIONE  DA  BIBA

I commenti sono chiusi.