INGREDIENTI:
PER 4 PERSONE:
400 gr. di spaghetti
800 gr. di seppie
aglio
prezzemolo
olio d’oliva
1 cipolla piccola
Sale, pepe
1 peperoncino
Qualche foglia di basilico
Vino bianco q,b
PREPARAZIONE:
Pulite le seppie,e tritate i tentacoli e amalgamateli a un trito di aglio,cipolla, prezzemolo, peperoncino, olio di oliva .Versate in questo sfritto le seppioline fate insaporire e date una spruzzata di vino bianco secco, fate evaporare, lasciate cuocere a fuoco lento coperto, fino alla loro cottura. Se é necessario aggiungendo un po’ d’acqua bollente con un pizzico di sale. Cuocete al dente la pasta in abbondante acqua bollente e salata e, una volta scolata, unitela al sugo facendo saltare il tutto a fuoco vivace per qualche minuto. Servite ben caldo e guarnite ogni piatto con basilico tritato finissimo.
CIAO CARISSIMA,
un veloce saluto per ringraziarti del tuo e per dirti che tutto è andato bene,
l’America è fastastica come la sua gente.
Ora dopo le vacanze "culturali" sto programmando quelle estive, che a partire
dal 15 luglio scenderò lentamente l’Italia sino in Sicilia, dove conto di ritrovarmi
con alcuni amici di blog Siciliani.
Anche a te buone prossime vacanze all’insegna del riposo e del far nulla.
Ciao a presto un bacione
LUCIANO
Ciao Anna! Come stai? Qui si muore di caldo!
Conosci una ricetta che permette di mangiare tanto tanto tanto e ingrassare poco poco poco?
Non entro più nel costume!
Un bacio!
gnam gnam… appena potrò riprendere a mangiare provo tutto…. non vedo l’ora!!! sei bravissima e dai tantissime idee grazie 1000
Bonjour
je pase te faire un petit coucou de la france
bon week-end amities olivier
CIAO ANNA, CAPITO QUI PER CASO. HO APPENA FINITO DI VISITARE IL TUO BLOG E AD ESSERE SINCERA MI è VENUTA UNA FAME…PER FORTUNA SI AVVICINA L’ORA DI CENA.
COMUNQUE COMPLIMENTI PER AVER SAPUTO ORGANIZZARE IL TUO BLOG A PERFEZIONE!
ANZI…VORREI CHIEDERTI UNA COSA: COSA MI CONSIGLI DI CUCINARE PER UNA CENETTA ROMANTICA CON IL MIO RAGAZZO, IN OCCASIONE DEL NOSTO ANNIVERSARIO? POSSIBILMENTE A BASE DI PESCE (E MAGARI ANCHE QUALCOSA DI AFRODISIACO!). DICIAMO CHE NON SONO UNA CUOCA NATA, MA SE MI IMPEGNO SO ESSERE UN’OTTIMA CUOCA!
CIAO SE TI VA RISPONDIMI.