INGREDIENTI:
PER 4 PERSONE:
8 seppie medie pulite e svuotate
4 filetti d’acciuga sott’olio
1 cucchiaio di capperi
1 spicchio d’aglio
prezzemolo
1 fetta di pancarré
vino bianco q.b
4 cucchiai di olio d’oliva
sale, pepe.
PREPARAZIONE:
Lavate le seppie e sminuzzate i tentacoli. Tritate le acciughe con i capperi, qualche foglia di prezzemolo e il pancarré sbriciolato. Mettete il tutto in una ciotola, aggiungete i tentacoli, poco sale, pepe, un cucchiaio di olio e mescolate bene. Riempite le seppie con la farcia e chiudetele con uno stuzzicadenti. Fate d’orare l’aglio con l’olio unite le seppie , lasciatele rosolare e bagnate con il vino. Quando sarà evaporato, aggiungete un mescolino d’acqua , quindi cuocete a fuoco lento per circa 40 minuti aggiustate il sale aggiungete una bella macinata di pepe fresco. Assicuratevi della cottura levate dal fuoco e servite con prezzemolo tritato.
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magari sono in forte ritardo, ma spero capirai, non tengo
un’agenda e spesso dimentico anche le persone più importanti.
Spero innanzitutto che te e famiglia state bene in salute, anche noi
stiamo bene e la vita procede con i soliti problemi quotidiani.
Oggi ricorre la festa di S. Valentino, c’è chi condivide la
festa chi no, io penso che dedicare un giorno all’amore sia
una cosa simpatica e per questa ragione auguro anche a te
un BUON S. VALENTINO, e che sia l’inizio di tempi migliori.
Oggi sono un po vuoto, troppi S. Valentini non so più cosa
scrivere hahahahaha!!!
Ciao carissima un grosso bacio a voi tutti e avanti tutta!!!!
prima o poi vedrai che ritorni in Italia, sempre che le BR
non abbiano distrutto tutto!!
Luciano
No, figurati Anna siamo liberi tutti di mantenere i commenti belli come tutti di cancellare cio che a noi non piace…viviamo in un mondo di libero arbitrio.Non preoccuparti.Ciao Anna buona giornata nel tuo ristorante e buon appetito..eh eh eh da "ANIMA DANZANTE"
Ciao Anna, ti saluto e visto l’orario ti auguro la buonanotte!
BAci!
ciao anna,
mi spiace sapere che non riesci ad avere neanche un attimo di tempo per te a causa del lavoro….. comunque la cosa che conta di più è che tu stia in buona salute, non trascurarti mai, eh?
qui tutto bene, tra alti e bassi si procede mia cara…..
adesso ti abbraccio e ti auguro tutta la serenità che meriti
buon weekend
adesso spero ti riposeraibuon fine settimana e se lavori…..buon lavoro da penelope
Cara Anna la mia scomparsa è dovuta esclusivamente alla mancanza della linea ADSL a casa.
Qui dal lavoro non posso propio seguire tutti.
Lascio al massimo un commento al giorno.
Non preoccuparti sto bene, un grosso bacio.
Vincè
Ricambio i saluti, Anna. Ogni tanto ci si sente, ma con piacere. Tutto bene? Io qui sto scoppiando, meno male che per una settimana facciamo vacanza a scuola. Mi riposerò di brutto! Ciao, carissima, alla prossima. 🙂
Giorno, passavo e ti lascio un commento.
Ciaoz.
Ciao Anna, grazie dei complimenti, per me è undivertimento fare quello che faccio nel blog.
Vedi che Vincenzo è senza adsl da un po’ quindi non potrà venire a ricambiare.
abbi pazienza…..buon fine settimana ciao Rosangela
?.•´¸.•*´¨) **´¨)¸.•*¨) *´¨)*´¨) *´¨)¸.•*¨) *´¨) Buon ¸.•*¨) *~* week-end *~* (¸.•´¸.•´¨) ¸.•*¨)*´¨) (¸.•(¸.•´ .•´¸¸.•´? (¯`v´¯) `•.¸.•´ ¸.•´¸.•´¨) ¸.•*¨) (¸.•´ (¸.•´ .•´¸¸.•´¯`•->…notte annarella smackkkk
Le domande “fuori tema” di Caosweb:
“Quanto vale una vita?”
Un ricordo, un sorriso, una lacrima, un attimo di follia…
Passo per un saluto che sembra triste, ma nn lo è! E come
sempre nei miei saluti, ci vuole un sigillo particolare che rappresenti il mio
stato emotivo. Oggi è quella della vita, che anni fa, i miei mi hanno dato.
Quindi…
Un salutone dal Re del caos, potenziato dal Sigillo della
vita che fu, che è e che sarà.
Cià ^_^