INGREDIENTI:
PER 4 PERSONE:
4 uova
4 cucchiai di parmigiano
1 litro di brodo
Prezzemolo
PREPARAZIONE:
Sbattere le uova con un pizzico di sale e aggiungere il parmigiano grattugiato. Preparare il brodo, aggiungere le uova sbattute e amalgamare molto velocemente con un frustino. Fate bollire il tutto, terminate con una manciatina di prezzemolo fresco . Prima di servire aggiungete delle fette di pan carré tostate .
Italian
Albanian
Arabic
Bulgarian
Chinese (Traditional)
Croatian
Dutch
English
Filipino
French
German
Greek
Hungarian
Japanese
Polish
Portuguese
Russian
Spanish
Ukrainian